Борзые (русская, афганская, английская и др.) — собаки для «безружейной» охоты. Они догоняют и ловят зверя. С ними охотятся только на открытых пространствах — некоторые борзые могут развивать скорость до 80 км/ч. Обычно охотятся со сворой борзых. Лайки (сибирская, карело-финская и др.) — отыскивают живущих на деревьях зверей и птиц, облаивают их, задерживая их до прихода охотника. Зверей, обнаруженных на земле, собаки догоняют, мелких душат, а крупных останавливают на месте до прихода охотника. Лайка способна защитить охотника от крупного зверя. Гончие (русская, английская, древер, бигль и др.) — отыскивают зверя и с голосом преследуют его по следу, выгоняя зверя под выстрел охотника. Выделяют группу гончих по кровавому следу— их используют для розыска раненого зверя. Легавые (английские: сеттеры и пойнтер, континентальные: немецкие, венгерские и др.) — применяются для охоты по птице. Учуяв птицу, легавая делает перед ней стойку, а по команде охотника вспугивает ее, подставляя под выстрел. После выстрела они, по команде, могут отыскивать и приносить трофей или снова идти на поиск. Спаниели (русский и английский) — подобно легавым, «работают по перу»: разыскивают птицу, поднимают ее на крыло (вспугивают), подают трофеи с суши и воды. Спаниели славятся своей старательностью: они тщательно обыскивают каждый клочок болота или подлеска, где может прятаться птица. Норные (терьеры и таксы) — применяются для работы под землей, в норах лис и барсуков. Они способны самостоятельно задушить и вытащить зверя из норы. Их можно использовать и как гончих, чтобы выгонять дичь из зарослей. Некоторых терьеров можно выдрессировать и апортировке мелкой дичи.В городских условиях охотники предпочитают держать «универсальных» собак, которые умеют работать в поле, в лесу и на воде. Для такого всестороннего использования пригодны некоторые породы легавых (особенно немецкие). В поле и на болоте они выследят дичь, сделают стойку, а добытую дичь принесут. В лесу такая собака может гнать мелкую дичь, найти подстреленного копытного зверя и сразиться с хищником. Легавые неприхотливы и их удобно держать в квартире. Сложнее содержать в городе лаек и борзых — первые шумные и злобные к другим собакам, а вторые требуют больших физических нагрузок. Борзые, лайки, норные и гончие работают на значительном удалении от охотника, и их поведение почти полностью зависит от поведения зверя. Такие собаки быстрее всего обучаются наблюдением (щенков пускают в свору взрослых собак). У них очень силен охотничий инстинкт — посмотрите на щенка таксы или фокса, которого первый раз привезли в дрессировочную нору! На охоте по птице с легавыми и спаниелями собаки должны точно исполнять все указания охотника. Дрессировка такой собаки требует умения и терпения. Даже самая одаренная, но непослушная собака станет обузой на охоте. Поэтому очень важно как можно раньше начинать с собакой занятия по послушанию. Вообще, дрессировку охотничьей собаки можно разделить на три этапа. Первый — «домашняя» дрессировка, или обучение послушанию. С охотничьей собакой полезно пройти общий курс дрессировки (за исключением воспитания злобы к человеку и охраны вещи — это может стать помехой на охоте). Щенка рано начинают приучать спокойно относиться к домашним животным, водят на прогулку в лес и в поле. Второй — шлифовка выработанных навыков послушания в полевых условиях. Одновременно собаку начинают приучать к поиску («ставят поиск»). Третий этап — собаке показывают объект охоты, обучают поведению при встрече со зверем или птицей, одновременно продолжают шлифовать навыки послушания. Часто переходы от одного этапа к другому бывают незаметны. Начиная дрессировку, помните: собака не виновата в вашем плохом настроении. Некоторые охотники-собаководы даже запрещают бить собаку. Они считают, что щенок, привыкший к битью, никогда уже не привяжется к человеку. А собака, которая находится в хорошем контакте с человеком, быстрее усваивает навык. Перед занятиями собаку нужно выгулять. Кормить желательно не позднее, чем за 2 часа перед работой (англичане не кормят своих гончих сутки перед охотой). -Первое время собаку не следует перегружать дрессировкой: на начальном этапе достаточно 2-3 часов работы в день. Собака, которая успешно усвоила полный курс дрессировки, может участвовать в полевых испытаниях. Все охотничьи собаки, участвующие в разведении, должны иметь полевой диплом. Однако оценка, полученная собакой на конкретном испытании, является показателем работы собаки в данный момент. Чем чаще собака будет участвовать в испытаниях, тем точнее будет оценка её рабочих качеств. Охотничьи собаки проходят строгий отбор, непригодные собаки бракуются. Особенно нежелательны следующие пороки: трусость перед зверем и боязнь выстрелов; отсутствие охотничьего инстинкта; плохое чутье (или отсутствие зоркости у борзой); перед рессированность (собака теряет способность самостоятельно принимать решения на охоте). Собак с такими пороками не допускают в разведение.